做一個大冷庫和做幾個小冷庫哪個好？

　　冷庫設計時我們會根據多年的冷庫設計施工經驗，在冷庫設計前根據客戶所處行業的特點以及冷庫的具體用途給客戶一些設計建議，確定之后進行冷庫圖紙設計以及施工方案策劃。通常大型冷庫(除陰涼庫)我們會建議客戶將大冷庫分為幾間小冷庫建造施工。這樣做有什么優點?

　　1.將冷庫的跑冷量降到較低

　　何為冷庫的跑冷量?跑冷量即為冷庫冷量的流失。嚴格的講目前任何冷庫都存在跑冷量，只是根據冷庫設計方案是否合理、施工質量的好壞、冷庫板材的好壞以及日常操作流程，冷庫的跑冷量會不同。

　　像水果蔬菜、茶葉、蛋類等農副產品行業，冷庫門的打開頻率是比較高的，進出貨物量也比較大。每次進出貨物，冷庫都會有大量的冷庫流失。因此，冷庫進出貨物比較頻繁的客戶，建議如是建造大型冷庫可將大冷庫分為幾個小冷庫，以便降低冷庫的跑冷量。

　　2.更好的保證儲存物的冷藏質量。

　　因為是冷庫，所以儲存物對冷庫的溫度都有一定的要求。除陰涼庫外，其他冷庫中的儲存物都是需要預冷處理，且冷庫每次進貨量的比例也是有嚴格要求的。冷庫門頻繁開關，冷庫庫溫的波動會直接影響冷庫內儲存物的冷藏質量。